Perché mangiare più broccoli?
Mangiare una singola porzione di broccoli ogni giorno ti aiuterà a soddisfare tutte le tue esigenze nutrizionali per una varietà di nutrienti importanti. I broccoli sono una fonte molto elevata di vitamina A, con 5,4 microgrammi di questa vitamina per porzione e una varietà di altre vitamine. Anche la quantità di beta carotene nei broccoli è piuttosto alta, oltre i 4,5 mg per porzione. Come puoi vedere, è chiaro che mangiare più broccoli di qualsiasi altro cibo sano può davvero essere utile per la tua salute. Questo fatto è stato confermato molte volte da nutrizionisti e altri professionisti della salute che sanno quanto i broccoli aiutano il nostro corpo a funzionare e sentire. Ci sono alcuni motivi per cui i broccoli sono una buona scelta per un cibo sano. Innanzitutto, contiene molte vitamine A e C. Sebbene non siano potenti come la vitamina D, che lavora per mantenere ossa e denti sani, possono essere utili. In secondo luogo, i broccoli contengono anche molto potassio e magne...